26/04/2015

Golden Milk


Esse é para tudo gente! A panacéia do momento kkk!!! =DDD
Gosto de tomar no café da manhã quando está frio!
E é bom para o sistema imunológico, antibiótico, antifúngico, antiviral...

Precisa mais?


Ingredientes:

- gengibre à gosto ralado ou cortado em lâminas;
- açafrão idem ou então em pó (eu uso uma colher de sopa)
- 1 pau de canela
- 1 ou 2 cravinhos
- leite de coco à gosto (de preferência o caseiro,
batendo a água do coco verde com a polpa!)
- mel à gosto
- pitadinha de canela em pó

Como fazer:

Ferva o gengibre e a canela até ficar com o aroma desejado,
apague e misture o açafrão e o cravo, abafe um pouco e deixe em infusão.
Por fim, coloque o mel e o leite de coco, salpique canela e pronto!


Receita deliciosa e milagrosa!

22/04/2015

Pão de "Queijo" da Bela Gil

Achei no blog dela:

Ingredientes:

200g de polvilho azedo
300g de polvillho doce
150ml de azeite de oliva
500g de mandioquinha (cozida e espremida)
1/3 de xícara de água
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de sopa de orégano, alecrim, manjericão ou açafrão da terra (para ficar mais amarelinho)

Modo de preparo:

Misture o polvilho doce, o azedo, sal, ervas e óleo em uma tigela grande. Acrescente o purê de mandioquinha e, aos poucos, vá adicionando a água. Misture a massa até ficar homogênea. Faça os pães do tamanho e formato que desejar. Pré-aqueça o forno (10 minutos) a 180 C. Sem untar a forma, coloque os pães em uma assadeira e deixe no forno por 20 a 25 minutos, dependendo do forno. Se necessário, após estes 20 minutos, aumente um pouco o forno (por volta dos 205 C) para dourar um pouco, por cerca de 15 minutos.

Rendimento: cerca de 36 pães
Tempo de preparo: 50 minutos


Irei testar agora mesmo e depois atualizo com fotos :)