Receita Macrobiótica ótima para o café da manhã.
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz integral cateto
7 xícaras (chá) de água
Canela
Modo de preparo
Deixe o arroz com a água de molho na geladeira por dois dias. Coloque o arroz no liquidificador com um copo da água de molho até que vire uma pasta branca, batendo por cerca de um minuto.
Coloque a pasta de arroz na panela, em fogo alto, e jogue o restante da água do molho, mexendo muito bem até dissolver o arroz. Quando começar a ferver, abaixe o fogo até o mínimo e continue mexendo, até começar a endurecer. Mexa de vez em quando até cozinhar bem, pelo menos uma hora e meia.
Receita da Bela Gil no blog do GNT :)
(Desculpa Bela, mas eu já fiz com arroz integral agulhinha, com arroz branco, coloquei mel, castanhas picadas, e claro, sempre canela por cima que faz muito bem pra saúde, amo!)
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