Maionese Crudivegana de Linhaça

Ingredientes:

- 4 colheres de linhaça hidratada

(usei um mix da escura com a dourada)

por 8 horas de preferência

- suco de um limão grande

- 1 dente de alho médio

- meia xícara de azeite extra-virgem

- ervas desidratadas para temperar

- sal rosa do Himalaia ou marinho

Como Fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador!

Facílimo! Use temperos diferentes e aproveite!

(; A minha eu deixei as fibras, vc pode coar também!

E se fizer só com a dourada - eu misturei - fica mais clara ;)

Fonte de gorduras e proteínas saudáveis, ômega 3 e 6!